Auf Brötchen kann ich am Sonntag nur schwer verzichten. Diese Brötchen sind schnell gemacht und schmecken warm aus dem Ofen mit etwas Butter und Honig bestrichen traumhaft
Die Basis – Keto-Semmeln. Brötchen. Man sollte halt drauf achten, daß die Dinger groß genug sind, unsere sind bissl grenzwertig gewesen – hat aber noch gepasst
Aus dem ursprünglichen Roggen-Natronbrot wurden bei mir Brötchen. Sobald die Brötchen fertig sind, das heißt, die Kruste schön knusprig ist, holst du sie aus dem Backofen und lässt sie auf einem Kuchengitter auskühlen
Guten Appetit – Bon appétit. Was ich aber noch nie ausprobiert habe, sind Süßkartoffel Brötchen. Die Honig-Butter dazu ist ein Traum und der Rosmarin sowie das Meersalz sind das i-Tüpfelchen auf diesen fluffig leckeren Süßkartoffel Brötchen
Habt ihr Appetit auf selbstgebackene Brötchen. Dann möchte ich euch heute mein etwas abgewandeltes Brötchen-Rezept aus der Thermomix-Rezeptwelt vorstellen
Dieses Rezept dreht sich um die oftmals auch als “superfood” bezeichneten Chia Samen. Ich habe in meiner veganen Zeit angefangen mit der gel-bildenden Eigenschaft von Chia Samen als Ei-Ersatz zu experimentieren und festgestellt, dass sich mit diesen unscheinbaren kleinen Samen noch einiges mehr anstellen lässt
Chia Samen sind der neuste Trend im großen das neue Superfood ist in aller Munde. Neu ist die Chia Pflanze bei weitem nicht, bereits die alten Maya in Mexiko wussten um ihre hervorragenden Eigenschaften
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