Chia - Brot
ich hab da mal was ausprobiert
ich hab da mal was ausprobiert
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Zutaten

  • 2 Brot
  • Für die
  • Chia Samen
  • 50 g Chia Samen
  • 50 g Wasser
  • Für den
  • Vorteig
  • 160 g Weizenmehl Type 1050
  • 160 g Wasser
  • 2 g frische Hefe
  • zusätzlich
  • für den Teig
  • 340 g Weizenmehl Type 1050
  • 160 g Wasser
  • 1/2 TL Honig
  • 5 g frische Hefe
  • 5 g Speiseöl
  • 11 g Salz

Anleitung

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