Nun könnt ihr euren Puddingmit beliebigen Früchten dekorieren und dann in der Sonne geniessen. und danach mit den anderen Zutaten in eine Schüssel geben
Zunächst hier nochmal das GrundrezeptChiaPudding. Der Pudding sollte über Nacht in den Kühlschrank, und das Rhabarberkompott muss auch kühlen also kann man alles am Vortag zubereiten
Milch mit dem Honig (oder Agavendicksaft) und dem Lebkuchengewürz gut vermischen. Ich habe das mit einem Pürierstab gemacht damit wirklich der ganze Honig aufgelöst ist
Dank der zauberhaften Zutat Chia Samen* rührt man einfach alle Zutaten zusammen (Bananen und Datteln kommen vorher in den Mixer) und lässt den Pudding über Nacht im Kühlschrank anziehen
Ich habe in meiner veganen Zeit angefangen mit der gel-bildenden Eigenschaft von Chia Samen als Ei-Ersatz zu experimentieren und festgestellt, dass sich mit diesen unscheinbaren kleinen Samen noch einiges mehr anstellen lässt
Vor ein paar Wochen war ich dann mit meinem Freund in einem tollen Plant-Based Restaurant in San Francisco und die hatten dort Schoko Chia Pudding als Dessert in der Vitrine zu stehen
Heute machen wir etwas super einfaches, leckeres und veganes. Ich bin einfach nicht der Süßigkeiten Mensch, brauche aber doch ab und an mal etwas Süßes zum knabbern, da kamen mir diese kleinen Energiebomben gerade recht
Am nächsten Morgen die Mango würfeln undmit den Walnüssen dazugeben. Die aus Mexiko stammenden Samen von einer Salbeiart haben schon die Mayas als Heil- undGrundnahrungsmittel verwendet
ChiaPuddingmit Kirschen und Bananen Cashew Creme ist ein veganes und glutenfreies Dessert, welches nicht nur durch seinen Geschmack, sondern auch durch seine Inhaltsstoffe überzeugt
![[cooks...] Tropical Breakfast - Chia Cocos Maracuya Pudding (glutenfree & vegan) [Lecker Lieblingsfrühstück]](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2F4D%2FEF%2FCgAINlgVd3qATx19AATGIROJPY8754.jpg&w=330&h=270&c=1)
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