Von daher habe ich ein wenig im Internet recherchiert, was man zusätzlich noch machen kann um sein Gewicht zu reduzieren und bin dabei auf ChiaSamen gestoßen
Da der Thermomix leider nicht über ausreichend Leistung verfügt, um den Schokopudding richtig cremig zu mixen,(die ChiaSamen bleiben dabei recht grob), macht es Sinn, die ChiaSamen vor dem Einweichen zu feinem Mehl zu zermahlen
Dank der zauberhaften Zutat ChiaSamen* rührt man einfach alle Zutaten zusammen (Bananen und Datteln kommen vorher in den Mixer) und lässt den Pudding über Nacht im Kühlschrank anziehen
Dieser Schoko Chia Pudding ist der Hammer. Vor ein paar Wochen war ich dann mit meinem Freund in einem tollen Plant-Based Restaurant in San Francisco und die hatten dort Schoko Chia Pudding als Dessert in der Vitrine zu stehen
Für den perfekten Start in den Tag sorgt ein Müsli mit ChiaSamen. Die aus Mexiko stammenden Samen von einer Salbeiart haben schon die Mayas als Heil- und Grundnahrungsmittel verwendet
ChiaSamen sind sehr gesund und lecker zugleich und kombiniert mit Früchten ein tolles Frühstück. Mit Früchten und Beeren, dekoriert mit Zimt, Nüssen, Samen oder Smoothies
Heute habe ich mich für einen Pudding mit Chia-Samen entschieden. Chia-Samen gelten aufgrund ihrer Inhaltsstoffe als echtes “Super Food“, da sie in vergleichbarer Menge anderen Nahrungsmitteln in ihrer nährstofflichen Zusammensetzung überlegen sind
Die ChiaSamen in eine Schale oder Glas geben und mit der Flüssigkeit auffüllen. Dieser ChiaPudding kann ganz bequem in wenigen Minuten am Abend vorbereitet werden und am nächsten Morgen nur noch
Anschließend ChiaSamen unterrühren (mit dem Löffel. ChiaPudding (2 Portionen). 5 EL ChiaSamen200 ml Sojamilch (oder Hafer-, Reis-, Mandel-, Kokosmilch)2 Hände voll ErdbeerenMilch mit 3/4 Menge der Erdbeeren fein mixen/pürieren. ) 1 Stunde oder über Nacht in den Kühlschrank stellen, (so können die Samen aufquellen). ChiaPudding (2 Portionen). 5 EL ChiaSamen
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