Chicken Tikka Masala  Curry mit mariniertem Hähnchen und Joghurt  Und wie ich das schärfste Curry der Welt gegessen habe
Applewood House
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Zutaten

  • 800 g Hähnchenbrust, in Würfel geschnitten
  • 500 g Elinas Joghurt nach griechischer Art, Sorte Natur
  • 5 TL Tandoori Masala Paste (Sabita von Rila geht gut)
  • 2 EL Öl zum Braten
  • 250 ml Hühnerbrühe
  • 2 grüne Paprikaschoten
  • 2 rote Paprikaschoten
  • 2 rote Zwiebeln
  • 2 EL Zitronensaft
  • Blätter von 3-4 Stängeln Koriander
  • Salz

Anleitung

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