Chinesischer Bratreis
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Zutaten

  • 500 g gekochter
  • 160 g roh
  • 350 g Hühnerfleisch (gewürfelt oder in feine Streifen geschnitten)
  • 1 Eiweiß (leicht geschlagen)
  • 1 Ei (verquirlt mit 1 TL Sesamöl)
  • 2 EL helle Sojasauce
  • 1 EL dunkle Sojasauce
  • 2 EL Reiswein
  • 2 EL süße Chillisauce
  • 80 g Nordseekrabben

Anleitung

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