Chocolate Cornflake Crunch Marshmallow Cookies
Bake to the roots
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Zutaten

  • For the cornflake crunch
  • 3 1/2 cups (130g) corn flakes
  • 1/3 cup (30g) milk powder
  • 3 tbsp sugar
  • 3/4 tsp salt
  • 1/2 tsp vanilla extract
  • 3.5 oz (100g) butter, melted
  •  
  • For the cookies
  • 1 cup (230g) butter, at room temperature
  • 1 1/4 cups (250g) sugar
  • 1/2 cup (100g) brown sugar
  • 1 egg 1 tsp vanilla extract
  • 2 cups (260g) all-purpose flour
  • 1/2 tsp baking powder
  • 1/4 tsp baking soda
  • 1 1/2 tsp salt
  • the cornflake crunch
  • 2/3 cup (100g) chocolate chips
  • 1 cup (60g) mini marshmallows
  •  
  • Für den Cornflake Crunch
  • 130 g Cornflakes
  • 30 g Milchpulver
  • 3 EL Zucker
  • 3/4 TL Salz
  • 1/2 TL Vanille Extrakt
  • 100 g Butter, geschmolzen
  •  
  • Für die Cookies
  • 230 g weiche Butter
  • 250 g Zucker
  • 100 g brauner Zucker
  • 1 Ei 1 TL Vanille Extrakt
  • 260 g Mehl (Type 405)
  • 1/2 TL Backpulver
  • 1/4 TL Natron
  • 1 1/2 TL Salz
  • den Cornflake Crunch
  • 100 g Schokoladendrops
  • 60 g Mini Marshmallows

Anleitung

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