Chocolate Cupcakes with Double Chocolate Frosting
Cahama
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Zutaten

  • 225 g Mehl
  • 300 g Zucker
  • 82,5 g Backkakao
  • 2 TL Natron
  • 1/2 TL Salz
  • 300 ml Kokosmilch
  • 80 ml Pflanzenöl
  • 1/2 Tasse frisch aufgebrühten, abgekühlten Espresso
  • 112 g Zartbitterschokolade (je besser die Schokolade, desto besser der Geschmack der Muffins)
  • 1 TL Vanille-Extrakt
  • 2 TL Apfelessig
  • 180 g Butter
  • 280 g Puderzucker
  • 55 g Backkakao
  • 220 g Zartbitterschokolade
  • 1 TL Vanille-Extrakt
  • 3 – 4 EL Milch

Anleitung

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