Couscous Salat im Glas
Hopefray
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Zutaten

  • 170 g Couscous
  • 350 ml Gemüsebrühe (!)
  •  
  • Gemüse nach Wahl, z.B.
  • 1 kleiner Bund Radieschen
  • 2-3 Tomaten
  • 1/2 Gurke
  • Fetakäse (wer will)
  •  
  • Sauce
  • 75 ml Öl
  • 75 ml Essig oder weisser Balsamico Essig
  • 1 gehäufter TL Senf
  • etwas Kelpamare (auch durch eine andere Würzsauce oder Salz zu ersetzen)
  • 1/2 TL Salatgewürz
  • etwas Pfeffer oder Cayennepfeffer

Anleitung

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