Scharfes Curry mit Beinstücken vom Poulet, frischer Ananas, frisch geraspelter Kokosnussund Tomate, gewürzt mit der eigenen Currymischung und Basilikum
Besonders schön sind die Kombination Ananasragoutmit Curryeis undKokossorbetmit Schokoladentuile. Die Zuckermasse vom Herd nehmen undKokosmilch, Sauerrahm und Rum mit dem Schneebesen unterrühren
Den Couscous in einer große Schüssel geben undmit der kochenden Gemüsebrühe überhießen. Alle Zutaten für das Dressing verrühren, abschmecken undmit dem Salat vermengen
Mit diesem einfachen CouscousSalat Rezept punktet ihr bei jedem Buffet und zu jedem Grillfest. Ich liebe Gerichte mitCouscous, da dieser in gerade mal zehn Minuten gar ist und noch dazu äußerst flexibel zu handhaben ist
Mit weißem Balsamico, Petersilie, Salz und Pfeffer abschmecken. Couscousmit etwas mehr als der gleichen Menge Wasser in einem Topf mit Gemüsebrühe kochen
ich meinte natürlich mittelkettige Fettsäuren, und die entfalten natürlich die selbe Wirkung wie pures Kokosöl wie reines MCT-Öl *, welches natürlich viel höher konzentriert unddamit viel wirkungsvoller ist
Dieses Mal habe ich mich für ein wenig Ofengemüse und einen schnellen CouscousSalat entschieden. Dann übernimmt Alex das Zepter und ich habe Zeit, mich um einen Salat oder ähnliches zu kümmern
Zuletzt das Dressing über den Salat gießen undmitKokoschips garnieren. Und als ob das noch nicht genug der Erfrischung zum Picknick wäre, gibts als Topping noch leckere Kokoschips
Ingwer und Knoblauch schälen undmit der Chilli Schote ganz fein hacken. Ingwer, Chilis und Knoblauch zu einer Paste verarbeiten, Kurkuma und Tamarinden Paste dazugeben
Kommentare
Einloggen oder Registrieren, um einen Kommentar zu schreiben.