Creme mit Eierlikör und weihnachtlichen Gewürzen {Custard with Advocaat and Spices}
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Zutaten

  • Zutaten für ca. 8 Portionen Zubereitungszeit: 20 Minuten Gesamtzeit: 4 Stunden, inkl. Kühlzeit
  • 500 ml Milch
  • ½ TL Kardamom, gemahlen
  • 1 Vanilleschote
  • 4 Eigelb
  • 110 g Zucker
  • 60 ml Eierlikör (z.B. Verpoorten)
  • ½ TL Orangenextrakt
  • ½ TL Salz
  • 3 Blatt Gelatine
  • 300 ml Schlagsahne

Anleitung

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