Cremige Pasta mit Steinpilzen, Champignons und getrockneten Tomaten
Et Tring kocht
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Zutaten

  • 240 g Nudeln
  • 300 g Champignons (oder andere Pilze nach Belieben)
  • 1 Zwiebel
  • 60 g getrocknete Tomaten in Öl
  • 1 kleiner Zweig Rosmarin
  • 20 g getrocknete Steinpilze
  • 100 ml Sahne
  • 100 ml Brühe
  • 1 Schuss Weinbrand oder Weißwein
  • Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer
  • 1 TL Zucker
  • Frische Kräuter nach Belieben (z.B. Basilikum)
  • Öl zum Anbraten

Anleitung

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