Cremiger ­amerikanischer Kartoffelsalat
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Zutaten

  • Für Personen 2,5 kg  festkochende Kartoffeln  8   Eier (Gr. M)  1   große Zwiebel  1   rote Paprikaschote  1⁄2 TL  Gemüsebrühe (instant)  100 ml  Obstessig  2 EL  Senf      Salz, Pfeffer  150 g  Salatcreme  150 g  Vollmilchjoghurt  1 Glas (370 g)  Cornichons  1 Bund  Schnittlauch  150 g  Gouda (Stück)      Frischhaltefolie 

Anleitung

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