Croque Monsieur
Kathys Küchenkampf
Kathys Küchenkampf
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Zutaten

  • 2015 von Kathleen
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  • Zutatenliste
  • 4 Scheiben verträgliches Brot (am besten Toastbrot, ich habe mein selbstgebackenes Dinkelbrot verwendet)
  • 2 Scheiben Kochschicken
  • 100 g geriebenen verträglichen Käse (da ist Eurem Geschmack keine Grenzen gesetzt, ich habe Gouda genommen)
  • 1 Ei Für die Sauce:
  • 30 g Butter
  • 1 EL verträgliches neutrales Öl
  • 1/2 EL Mehl
  • 125 ml warme Milch
  • Pfeffer
  • Außerdem etwas Öl zum braten

Anleitung

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