Cupcakes für Freunde. Schokolade und Zitrone.
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Zutaten

  • 3 Eier (L)
  • 60 g Staubzucker
  • 1 Vanilleschote
  • 110 ml Milch
  • 60 g Kristallzucker
  • 170 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 500 g Mascarino
  • 1 EL Zitronensaft
  • 2 EL Zitronenzesten
  • 160 g Topfen
  • 100 g italienische Meringue
  • 350 ml Schlagobers
  • 600 g dunkle Kuvertüre
  • 2 EL Honig
  • 1 EL Butter
  • In

Anleitung

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