Cupcakes zur Taufe
Cookingsue
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Zutaten

  • Und nun zum Rezept für das Topping (ich habe es etwas abgewandelt):Zutaten:Topping
  • 400 g Pudding
  • 500 g Mascarpone
  • 8 EL Vanillesirup
  • 2 EL Vanilleextrakt
  • 100 g italienische Meringue
  •  
  • Pudding
  • 430 ml Sahne
  • 70 g Zucker
  • 2 Pck. Vanillezucker
  • 50 g Speisestärke
  • 1 Eidotter
  •  
  • Vanillesirup
  • 80 g Zucker
  • 1 Vanilleschote
  • 100 ml Wasser
  • Italienische Meringue: (mit dem Thermomix hergestellt)
  • 4 Eiweiß
  • 100 ml Wasser
  • 240 g Zucker

Anleitung

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