Currywurst-Sauce Nr. 2
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Zutaten

  • 10 große Currywürste
  • 100 g Gewürzgurken
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 kleine Zwiebeln, 90g
  • 15 g Öl
  • 25 g brauner Zucker
  • 3-5 EL Curry
  • 1 große Dose Tomaten
  • 50 g Ketchup
  • 1 TL Sambal Oelek
  • 35 g Tomatenmark
  • 50 g Aprikosenmarmelade
  • 1 TL Salz
  • 1-2 TL Pimentón Picante Ahumado Scharfes geräuchertes Paprikapulver
  • 1/2 TL gekörnte Brühe
  • 50 g Cola

Anleitung

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