Dänischer Milchreis – Risalamande
Das beste Milchreis Rezept zum Nachkochen!
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Zutaten

  • 200 g Milchreis (Dänen verwenden „Grødris“)
  • 1 l Milch
  • 150 ml Wasser
  • 80 g Mandeln (gehackt oder gestiftet)
  • 1 Mandel, ganz
  • 1 Vanilleschote (alternativ ein Päckchen Vanillezucker)
  • 4 EL Zucker
  • 250 ml Sahne
  • 1 Glas Kirschen (z. Bsp.Schattenmorellen)
  • 4 EL des Kirschsaftes mit der Speisestärke glatt rühren, es sollten keine Knöllchen entstehen.

Anleitung

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