Das echte Wahrzeichen von Hamburg – Zimtige Franzbrötchen
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Zutaten

  • 500 g Mehl
  • 1 Würfel Hefe (42g)
  • 250 ml lauwarme Milch
  • 230 g Zucker
  • 100 g weiche Butter
  • 1 Prise Salz
  • 150 g kalte Butter
  • 2 TL Zimt

Anleitung

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