Das Geheimnis der perfekt-knusprigen Waffel
DAS LEBEN IST SÜSS!
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Zutaten

  • 500 g Zwetschgen
  • 50 g Zucker
  • 4 EL Rotwein (oder Orangen- oder Traubensaft, falls Kinder auch mitessen)
  • 250 g Mehl
  • ½ Hefewürfel (oder einen Beutel Trockenhefe)
  • 60 g Zucker
  • 100 ml lauwarme Milch
  • 1 Ei
  • 100 g geschmolzene Butter
  • 100 g Speisestärke
  • 2-3 Löffel brauner Zucker
  • 1 Vanilleschote

Anleitung

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