deftige Gulaschsuppe mit Paprika
Greenway36
Greenway36
  • Dieses Rezept bewerten!
  • Deine Bewertung
Gesamtbewertung 0 0 bewertungen

Zutaten

  • 750 g gemischtes Gulaschfleisch, in kleinen Würfeln mit 1 cm Kantenlänge
  • 750 g (= 3 große) Gemüsezwiebeln, in kleinen Würfeln
  • 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 2 EL Butterschmalz
  • Salz, Pfeffer
  • 1 EL Paprikapulver, edelsüß
  • 1/2 TL Chiliflocken
  • 70 g (= 1 kleine Dose) Tomatenmark
  • 2 EL Mehl
  • 600 g stückige Tomaten
  • 2 EL Gemüsebrühpulver
  • 1,5 l heißes Wasser
  • 1 Lorbeerblatt
  • 1 gehäufter TL getrockneter Majoran
  • 3 Paprika (je 1 Schote rot, gelb, grün), in kleinen Würfeln mit 0,5 cm Kantenlänge
  • 150 g eingelegte geröstete Paprika ohne Haut, kleingehackt
  • eine Prise Zucker
  • 1 EL Balsamicoessig

Anleitung

Kommentare

Einloggen oder Registrieren, um einen Kommentar zu schreiben.