Der erste Schnee……
Kochgeheimnis
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Zutaten

  • 4 EL brauner Zucker
  • Saft einer halben Zitrone
  • 250 ml Weisswein
  • 4 grosse Äpfel
  • 1 TL Lebkuchengewürz
  • 50 gr gehackte Mandeln
  • 250 gr Mascarpone
  • 250 gr Magerquark
  • 250 gr griechischen Joghurt (10 % Fett)
  • 100 gr Zucker
  • 1 EL Vanillezucker
  • 40 ml Eierlikör

Anleitung

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