Der Herbst ist da und es gibt Suppe! Gemüsesuppe mit Hackfleisch und Feta
Essen is fertich!
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Zutaten

  • 4 Kartoffeln
  • 5 Möhren
  • 1 Pastinake
  • 1 Kohlrabi
  • 250 g grüne Bohnen
  • 250 g Hackfleisch
  • 1 Zwiebel (fein gehackt)
  • 2 EL Olivenöl
  • 100 g Feta
  • 1 Becher Saure Sahne
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 EL Paprikapulver
  • 1 kleine Knoblauchzehe
  • Salz, Pfeffer, Kräuter (je nach Geschmack und Vorrat, ich habe GUTE LAUNE und SCHARFMACHER genommen) und Chili (wer es mag)
  • 1 L Gemüsebrühe

Anleitung

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