DER NAHE OSTEN & NORDAFRIKA VIA ISTANBUL: SHAKSH(O)UKA
Kubiena
Kubiena
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Zutaten

  • 2-4 Ei
  • 1-2 pro Esser
  • 2-3 grosse, vollreife Tomaten (im
  • 2 rote
  • 1 rote
  • 1 rote, mittelscharfe Chili oder ein
  • Teeloeffel tuerkischen Pul Biber (Chilliflocken) oder Harissa
  • 2 Handvoll Petersilie und/oder frischer
  • Koriander

Anleitung

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