Der Sommer ist da - deftige Kekse zum Glas Wein...
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Zutaten

  • 1 Bund Basilikum
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 EL Pinienkerne oder Mandeln aber auch andere Nüsse gehen
  • 1 gute Prise Meersalz
  • 1 EL Parmesan
  • sehr hochwertiges Olivenöl
  • 60 g Pinienkerne
  • 4 EL Parmesan
  • 4 TL getrockneter Basilikum
  • 125 g Butter
  • 250 g Mehl
  • 1 TL Salz
  • 1 TL braunen Zucker
  • 1 Ei 1 EL Balsamico bianco

Anleitung

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