Der weltbeste Carrot-CooCake mit Cream Cheese Frosting *-*
Chrissitally's Cupcakefactory
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Zutaten

  • 18 cm Durchmesser
  • 200 g Butter
  • 200 g Zucker
  • 100 g Mehl
  • 250 g Haferflocken
  • 1 Ei 1 PK Vanillezucker
  • 1 TL Backpulver
  • 3 Eier
  • 230 g Zucker
  • 120 g Weizenmehl
  • 80 g gemahlene Mandeln
  • 1 Pk Vanillezucker
  • 2 TL Backpulver
  • 1 gestr TL Zimt
  • 1 Msp. gem. Nelken
  • 1 Pr Salz
  • 160 ml Sonnenblumenöl
  • 300 g geriebene Karotten
  • ( + Fett & Mehl für die Backform)
  • 600 g Frischkäse (Doppelrahmstufe)
  • 200 g weiche Butter
  • 100 g Puderzucker
  • 2 EL Zitronensaft

Anleitung

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