WeißeBohnenmitTomaten und Hummus. Die Bohnenmit den Tomaten, dem Dill, der gehackten Petersilie, dem Zitronenschalen-Abrieb und dem Zitronensaft vermischen und nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken
Bohnen und Tomaten (samt Saft) mit dem Bohnenkraut unterrühren. Die Bohnen waschen und die Enden abschneiden, Bohnen je nach Größe halbieren oder dritteln
Abends habe ich einfach nur eine kleingehackte Zwiebel angedünstet, danach die Bohnen dazugegeben und mit getrockeneten Tomaten und Feta bei mittlerer Hitze ca
Für meinen Herbstauftakt habe ich mich für Pfifferlinge entschieden, diese in einer cremigen Sauce baden lassen und auf einen WeißeBohnen Püree drapiert
Letztes Jahr hatte ich Euch ja bereits eine leckere schnelle Pasta mitdickenBohnen vorgestellt, heute habe ich eine tolle Tarte mit Feta und den dicken Böhnchen
Es hat etliche Jahre gedauert, bis ich als Bayerin mich mitdickenBohnen anfreunden konnte. Butter in einem Topf, in dem später die Bohnenmitsamt der Flüssigkeit gut Platz haben, zerlassen
Die gedünsteten Bohnen in etwas Butter (Öl für die vegane Variante) mit einigen Salbeiblättern in einer Pfanne schwenken und mit den Tomaten und der Mandelcreme auf die Teller geben, die frischen Kräutern zum Anrichten verwenden und genießen
Bloss, dieses Rezept ist mir nicht einfach so eingefallen, sondern es steht freundlicherweise als Empfehlung auf der Packung – schmecken tun die Penne aus schwarzen Bohnen allerdings nicht wie Pasta … sondern halt eher wie schwarze Bohnen – wen wundert’s 😉
DickeBohnenmit knusprigem Bacon und Erbsen-Pecorino-Minze-Dressing. Die Bohnen und die andere Hälfte der Erbsen mit dem Dressing vermischen und auf einer Platte verteilen
Die ganze Masse im Ofen eindicken lassen, bis es die gewünschte Konsistenz hat. Grundlage sind weißeBohnen, die ich über Nacht eingeweicht habe und am nächsten Tag mit fein gewürfeltem Suppengemüse gegart habe
“Salat aus dickenBohnen und Zuckererbsen”, “Belegte Brote mitBohnencreme, Zwiebeln und Salatherzen”, “Lammragout mit Kräutern” oder “Schnittbohnenmit Doraden-Carpaccio und Ingwer-Vinaigrette” sind nur ein paar Rezepte
In einem kleinem Topf bei mittlerer Hitze Butter schmelzen lassen. Neben Pita-Brot, Salami und Wurstsorten, Spiegeleier gehört auch in Tomatensoße gekochte WeißeBohnen zur traditionelle Britische Frühstück
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