Die Mädchenküche kocht „zusammen“ #4: Wirsing-Rouladen mit Couscous-Füllung
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Zutaten

  • 8 Wirsingblätter
  • 200 g Couscous
  • 400 ml Gemüsebrühe
  • 2 Möhren
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 El Butter
  • 1 Bund Petersilie
  • 2 Eier
  • 4 El Parmesan, gerieben
  • Salz, Pfeffer, Chili

Anleitung

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