Die vielleicht beste vegane Bratensauce
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Zutaten

  • </p>Zutaten für etwa 300 ml1 große rote Zwiebel150 g Champignons1 1/2 EL Rapsöl1/4 TL grobes Meersalz1 EL Pflanzenmargarine1 Karotte1 Lorbeerblatt1 Zweig Thymian2 TL Muscovadozucker (oder brauner Zucker)1 gestrichener EL Mehl350 ml Gemüsebrühe50 ml Rotwein1 EL Sojasauce1 EL Rotweinessig1/2 TL mittelscharfer Senf

Anleitung

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