Dinkelbaguette
Um zwoelf werd gess
Um zwoelf werd gess
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Zutaten

  • 10 g frische Hefe
  • 225 Gramm Dinkelmehl 630
  • in
  • 25 Gramm Kartoffelflocken ( Püree aus der Tüte )
  • 10 Gramm Olivenöl
  • 5 Gramm Salz
  • 80 Gramm Milch kalt
  • 80 Gramm Wasser kalt
  • 10 Minuten bei 250°C backen, danach die Temperatur auf 200°C

Anleitung

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