Double Chocolate Chili Lava Cookies
Bake to the roots
Bake to the roots
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Zutaten

  • 10.5 oz (300g) bittersweet chocolate (about 60%), chopped
  • 1.7 oz (50g) butter
  • 1 cup (130g) all-purpose flour
  • 1/2 tsp baking powder
  • 1 tbsp cocoa powder
  • 1 tsp ground cinnamon
  • 1/4 tsp salt
  • 2 large eggs
  • 1/2 cup (100g) sugar
  • 2-4 (medium hot) fresh red chili, finely chopped
  • 300 g Zartbitterschokolade (60%), gehackt
  • 50 g Butter
  • 130 g Mehl (Type 405)
  • 1/2 TL Backpulver
  • 1 EL Kakaopulver
  • 1 TL Zimt
  • 1/4 TL Salz
  • 2 Eier (L)
  • 100 g Zucker
  • 2-4 (mittelscharfe) frische rote Chilischoten, fein gehackt

Anleitung

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