Backliebe

Dschungel-Curry

Dieses Rezept bewerten!
Deine Bewertung

Gesamtbewertung 0 0 bewertungen

Zutaten
für 4 Personen
400 g Hähnchengeschnetzeltes
1 Schalotte
1 Süßkartoffel
100 g Champignons
150 g Mais
100 g Zuckerschoten
1 kleine Zucchini, grün oder gelb
100 g Kirschtomaten
1 Bio-Limette
200 g Wasserkastanien, (frisch oder aus der Dose)
1 kleine Aubergine
1 rote Chillischote
500 ml Kokosmilch, fettarm
350 ml Gemüsebrühe
1 El Butterschmalz
7 El grüne Currypaste
6 Kaffirblätter
6 Stiele Thai Basilikum
6 Stiele Koriandergrün
Meersalz

Advertisement

Kommentare

Einloggen oder Registrieren, um einen Kommentar zu schreiben.