Ach den Vanillezucker und den normalen Haushaltszucker unterrühren und anschliessend kaltstellen. Denn das Tümchen auf meinem Bild sieht zwar schick aus, essen konnte ich es so jedoch leider nicht
Die Vanilleschote aufschneiden, das Mark herauskratzenund mit der Schote selber in die Milch geben. Fein säuerliche Himbeeren passen ganz besonders gut zum luftig-süßen Dessertklassiker aus Bayern
Anschliessend mit einer frischen CremeausJoghurt, Mascarponeund etwas Lemon Curd , geschichtet. Jetzt ist ja Pfirsich und Nektarinensaison und sie sehen in der Auslage auch immer frisch aus , aber meistens sind sie steinhart und duften überhaupt nicht
Wir sind mit einem Apparativ gestartet, bekamen einen Gruß aus der Küche gereicht. Sonnengereifte Mangos, mit einer JoghurtMascarponeCremeund Orangenlikör wird zu einer cremig, fruchtigen Verführung
Nachdem ich mich dann wieder auf das Wesentliche besonnen hatte und mich nach einem halben Tag endlich aus dem Bett schälte (gibt es für Neujahrsfaulheit eigentlich einen bestimmten Zeitraum oder treten diese Zustände mitunter Mitte April auf
Joghurt mit Zucker, Vanillezucker und Limettenschale glatt rühren. Dann das Dessert schichten und dabei gleichmäßig zuerst die Himbeeren, dann die Creme auf die Dessertgläser verteilen
Diese Mischung aus süß und sauer, flutschig und doch knackig, diese kaum einzustufende Färbung irgendwo zwischen orange und rötlich, oder doch gelblich
Nehmt die Sahne aus dem Kühlschrank und hebt sie vorsichtig unter die Frischkäse-Creme. Diesmal zeige ich euch ein Grundrezept für eine Frischkäse/Mascarpone-Creme
Und ich meine um Gottes willen keine dubiosen Erdbeeren aus dem Gewächshaus, die zwar optisch aussehen wie Erdbeeren, tatsächlich aber genau so schmecken wie ein Stück Papier
Motiviert neues auszuprobieren, da wir viel über das grüne Pülverchen erfahren konnten, und wir vor Ort mit einer der wundervollsten Bloggerin, Jeanny alias Zucker, Zimt und Liebe gebacken haben
Für die Avocadocreme die Avocado halbieren und den Stein entfernen. Ich habe mich von seinem Gericht inspirieren lassen und es in eigener Version mit Fleisch nachgekocht
ehrlich gesagt, nach der fiesen kälte, trockener heizungsluft und grassierender grippewelle wird es aber auch wirklich höchste zeit für mehr helligkeit, sonne, die ersten mutig-raussprießenden krokusse und die hoffnung darauf, dass ich meine obercoolen disco-silber-glitter espandrillos bald aus ihrem dunklen winterschlaf aufwecken kann
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