Dulce de leche (Milchkonfitüre)
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Zutaten

  • 1 Liter Milch
  • 3-4 EL Xucker (4 Löffel sind schon ordnentlich süss)
  • 1 TL Backpulver
  • Vanillearoma oder Mark einer Vanilleschote
  • Wer mag kann am Ende auch Nussaroma und/oder etwas entölten Kakao beigeben, dann entsteht ein Nutellaähnlicher Aufstrich.
  • Milch in eine Pfanne geben, Xucker, Vanile und Backpulver beigeben und aufkochen lassen.

Anleitung

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