DulcedeLeche. Allerdings hatte ich als Milchcreme ein deutsches Produkt verwendet. Aber da ich nicht wusste, wie die lateinamerikanische Dulcedeleche schmeckt, konnte ich natürlich keinen Vergleich ziehen
DulcedeLeche - Südamerikanischer Brotaufstrich. Mal etwas aus Südamerika - was Süßes aus der Milch. Wer sich jetzt gerade in Brasilien bei der WM befindet, kann es unter dem Namen doce de leite kaufen
DulcedeLeche ist eine Art Milchkonfitüre, die man kaufen, oder recht einfach selbst machen kann. Verfeinert mit Macadamianüssen und Klecksen von DulcedeLeche
Vanillearoma oder Mark einer Vanilleschote. Wer mag kann am Ende auch Nussaroma und/oder etwas entölten Kakao beigeben, dann entsteht ein Nutellaähnlicher Aufstrich
Es gibt verschieden Arten DulcedeLeche selbst zu machen. ) ist Dulcedeleche wörtlich “Süßes aus Milch oder Milchkonfitüre” so etwas wie die Nationalkonfitüre
Im letzten Post habe ich euch ja gezeigt, wie man DulcedeLeche ganz einfach selbst machen kann. Über einen richtigen, großen Cheesecake hab ich mich bis vor kurzem ja nicht drübergetraut, weil ich dachte, dass man den nur im Wasserbad machen kann
DulcedeLeche | Bake to the roots. I am definitely a huge fan. ) Well… after some time working with hot sugar you will figure out what to do and when… if you like it easy and safe for your fingers, I recommend making dulcedeleche in a can by cooking it
Natürlich musste eine neue Version her - diesmal mit DulcedeLeche. Eigentlich hätte es heute nichts Süsses geben sollen, weil für kommenden Dienstag eine süsse Ueberraschung vorgesehen ist
Dieses Rezept ist nur eine leichte Abwandlung von dem Rezept, das wir schon gebloggt hatten. Warum sie dort Backpulver dazu geben, haben wir aber nicht herausgefunden
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