Dunkle Rotweinsauce
 Bauchgefühl Ernährungsberatung GbR
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Zutaten

  • Zutaten für ca. 250-300ml Sauce
  • ½ Zwiebel
  • ¼ Karotte
  • ¼ Stange Lauch
  • 20 g Sellerie
  • 2 EL Öl
  • ½ TL Tomatenmark
  • ½ EL Mehl
  • 50 ml Rotwein
  • 250 ml Gemüsebrühe
  • 1 Lorbeerblatt
  • 2 Pimentkörner
  • Salz, Pfeffer

Anleitung

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