Eggs Florentine
www.essen-und-trinken.de
www.essen-und-trinken.de
  • Dieses Rezept bewerten!
  • Deine Bewertung
Gesamtbewertung 0 0 bewertungen

Zutaten

  • Zutaten Für 4 Portionen 1 Schalotte 0.5 Knoblauchzehe 250 g Baby-Spinat 4 Scheiben Brioche, (à ca. 50 g) 120 g Butter 2 Eigelb, (tagesfrisch, Kl.M; siehe Tipp) 0.5 El Zitronensaft Salz, Pfeffer 4 El Erbsensprossen, (ersatzweise Gartenkresse) 1 El Olivenöl 50 ml Weißweinessig 4 Eier, (tagesfrisch, Kl.M)

Anleitung

Kommentare

Einloggen oder Registrieren, um einen Kommentar zu schreiben.