Eierlikörkuchen
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Zutaten

  • 4 Eier (Raumtemperatur)
  • 200 ml Eierlikör (Raumtemperatur)
  • 120 g Mehl
  • Backpulver
  • 120 g Speisestärke
  • 40 g kalte dunkle Schokolade (Kakaoanteil 60 %)
  • 170 g weiche Butter
  • 130 g Puderzucker
  • 1/2 Pck. Bourbon-Vanillezucker
  • Butter und Mehl für die Form
  • 2 EL Puderzucker zum Bestreuen (oder 200 g für eine Glasur)

Anleitung

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