Eierlikörkuchen (noch ein altes Familienrezept zu Ostern!)
Paulas Frauchen
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Zutaten

  • 80 g Butter
  • 80 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 5 Eier
  • 200 g gemahlene Mandeln
  • 1 Teel. Backpulver
  • 100 g geraspelte Zartbitterschokolade (oder einfach Schokoladencallets)
  • nach Belieben jeweils einen Löffel Weinbrand und Rum
  • 1 Prise Salz
  • 1/4 l Sahne
  • 1 Päckchen Sahnesteif
  • 1 Teel. Zucker
  • ordentlich Eierlikör, hicks

Anleitung

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