Ein mediterraner Dip und kleine Brotstangen
Herzelieb
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Zutaten

  • 5 getrocknete Tomaten
  • 8 schwarze Oliven
  • 1/2 Bund Basilikum
  • 2 Knoblauchzehen
  • 200 g Frischkäse
  • 1 Teelöffel Olivenöl
  • 2 – 3 Esslöffel Joghurt
  • 1 Spritzer Zitrone
  • 1 Prise Liebe
  • Salz und Pfeffer zum Abschmecken
  • Zutaten für die Brotstangen
  • 200 g Weizenmehl (550)
  • 100 g Magerquark
  • 1/2 Teelöffel Essig
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 75 ml Milch
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 Prise Liebe
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 75 ml Milch zum Bestreichen
  • Sesam oder Mohn zum Bestreuen

Anleitung

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