ein neffentörtchen zum geburtstag aka tricky´s blackforrest cake 2.0
Trickytine – food for your soul
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Zutaten

  • 2014 by trickytine Hinterlasse einen Kommentar
  • 2.0 für ei
  • 18 er springform
  • schokoladenbiskuit: (nach diesem rezept)
  • 3 eiweiß
  • 60 g feinen backzucker
  • 3 eigelb
  • 60 g feinen backzucker
  •  
  • kirschfüllung
  • 1 großes glas sauerkirschen
  • 30 g zucker
  • 1 gehäufter EL speisestärke
  • 1 messerspitze zimt
  •  
  • vanillecreme
  • 1 becher sahne (200 ml)
  • 1 P vanillezucker
  • 1 becher creme fraiche (200 g)
  • 2 EL puderzucker (gestrichen)
  • 1 TL vanilleextrakt
  • 2 blatt gelatine
  •  
  • schokoladendekor
  • 100 g dunkle kuvertüre
  • 1 TL biskin oder kokosfett

Anleitung

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