Ein Ofenpfannkuchen als herzhaftes Abendessen - Minimaler Aufwand gepaart mit dem Backofen ergibt mal wieder schnelles Abendessen mit nur sehr wenigen Handgriffen

Zutaten

  • 600 g Milch
  • 260 g Mehl
  • 2 Eier
  • 1 Essl. weiche Butter
  • Salz
  • frisch gemahlener Pfeffer
  • 250 g frische Champignons
  • 100 g gewürfelter Schinken
  • 1 mittlere Schalotte
  • 2-3 Tomaten (optional)

Anleitung

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