Ein schneller und festlicher Nachtisch im Glas: Spekulatiuscreme
Gourmet Guerilla
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Zutaten

  • 250 ml Sahne halbsteif schlagen. 250 g Magerquark mit 1/2 TL gemahlener Vanille, 1/2 TL Zimt, 1 EL Zucker (oder mehr nach Geschmack) und der abgeriebenen Schale von je 1 unbehandelten Orange und Zitrone cremig rühren, bis der Zucker sich aufgelöst hat. Die Sahne unter den Quark heben und kühl stellen.
  • 150 g Spekulatius in 1 Gefrierbeutel geben, oben gut verschliessen und die Kekse fein zerkrümeln.

Anleitung

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