Einback - die Vorstufe zu Zwieback
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Zutaten

  • 270 g Mehl Typ 550
  • 15 g Hefe
  • 20 g Zucker
  • 26 g lauwarmes Wasser
  • 60 g Milch
  • 25 g Butter
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 TL Honig
  • 1 Ei 1 Prise Salz
  • optional etwas Orangenabrieb

Anleitung

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