Eine Woche vegetarisch schlemmen (Rezepte I)
Die lästige Nachbarin
Die lästige Nachbarin
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Zutaten

  • 7 Rezepte für eine warme Hauptmahlzeit folgen nun, inkl. Einkaufsliste. Und ich (als guter Esser) muss gestehen, dass wir nicht einmal hungrig ins Bett gehen mussten ;-)
  • Von den meisten Rezepten haben wir 2x gegessen oder mein Mann hat sich was zur Arbeit mitgenommen.
  • 500 g Brokkoli - 1 Kopf (0,79€)
  • 250 g Gnocchi (0,69€ Lidl oder TK 1,49€)
  • 2 große Tomaten oder 6 Cocktailtomaten (0,65€)
  • 3 Scheiben (laktosefreien) Käse zum Überbacken (1€)
  • 250 ml Wasser + Gemüsebrühe (0,10€)
  • 250 ml Alpro Soya Cuisine (1,50€)
  • Gewürze (Salz, Pfeffer, Paprika) (0,05€)
  • 700 g Kartoffeln (0,55€)
  • 1 mittelgroße Süßkartoffel (0,40€)
  • 2 große Tomaten (0,65€)
  • 1 Zwiebel (0,10€)
  • 1/2 Lauch (0,50€)
  • 2 Paprika (0,90€)
  • 2 Karotten (0,15€)
  • 1 Zucchini (0,40€)
  • 5 weiße Champignons ca. 1/3 der Packung (0,33€)
  • 180 g LIKE MEAT Naturfilet-Streifen (2,99€)
  • Gewürze (Salz, Pfeffer, Paprika) (0,05€)
  • 250 g asiatische Mie Nudeln (Eiernudeln) (0,89€)
  • 1 Zwiebel (0,10€)
  • 1 Paprika (0,45€)
  • 2 Karotten (0,15€)
  • 1 Zucchini (0,40€)
  • 2 Frühlingszwiebeln oder 1/4 vom Lauch (0,25€)
  • 100 g Sojasprossen (0,70€)
  • 250 g Räuchertofu (3,19€)
  • 5 EL Terriayki Soße (0,10€)
  • 3 EL Sojasoße (0,05€)
  • 50 ml Sesamöl (0,10€)
  • Gewürze (Salz, Pfeffer, Paprika) (0,05€)
  • 180 g BIO SONNE Bio-Veggie Burger (1,99€)
  • 250 g Polenta (0,42€)
  • 800 ml Wasser (Gemüsebrühe) (0,10€)
  • 1 Zucchini (0,40€)
  • 1 Zwiebel (0,10€)
  • 1/4 Lauch (0,25€)
  • 1 große Tomate (0,33€)
  • 5-6 Champignons, 1/3 der Packung (0,33€)
  • Gewürze (Kräuter, Salz, Pfeffer) (0,05€)
  • 200 g Pesto Rosso (Tomaten, Knoblauch, Pienienkerne, Parmesan) (2,69€)
  • 300 g Vollkorn Nudeln / Hörnchen (0,99€)
  • Kräuter und evtl. Parmesan (0,35€)
  • 200 g LIKE MEAT Schnitzel (2,99€)
  • 250 g Basmati-Reis (0,50€)
  • 1 Zucchini (0,40€)
  • 1 Paprika (0,45€)
  • 1 Zwiebel (0,10€)
  • 1 große Tomate (0,33€)
  • Frühlingszwiebel oder 1/2Lauch (0,50€)
  • Gewürze (Salz, Pfeffer, Kräuter) (0,05€)
  • 150 ml Gemüsebrühe/Wasser
  • 1 Packungs Wraps oder Tortilla 6 Stück (2,99€)
  • 180 g BIO SONNE Gehacktes (1,99€)
  • halber Salatkopf /Eisbergsalat (0,30€)
  • 100 g Sojasprossen (halbe Packung) (0,70€)
  • 2 Karotten (0,15€)
  • 1 Paprika (0,45€)
  • 1-2 Tomaten (0,55€)
  • 2 Zwiebeln (0,15€)
  • 1/2 Salatgurke(0,35€)
  • 1 Naturjoghurt (0,25€)
  • Gewürze wie Salz, Pfeffer, Salsasoße, Chili und Dressing (0,25€)

Anleitung

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