Einfach aber köstlich - Hähnchenbrust auf Kartoffel-Kürbispüree
Kochtopf
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Zutaten

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  • 2 kleine Hähnchenbrüste
  • Salz und Pfeffer
  • 1 Zweiglein frischer Thymian
  • 2 Knoblauchzehen, geschält
  • Olivenöl
  • 1 dl selbstgemachte Hühnerbouillon
  • 25 g kalte gewürfelte Butter
  • 2 EL gehackte glatte Petersilie
  • Kartoffel-Kürbispüree

Anleitung

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