) Aber egal, ist ja nicht so, dass ich nicht auch mal wieder gerne einen feinen Kuchen essen würde. Nächstes Mal werde ich wohl etwas mehr als die Hälfte vom Rezept machen, dann wird der Kuchen etwas höher
Aber wenn man da seine drei-, viermal am Tag aus dieser Bibliothek rauskommt, dann braucht es auch was fürs Auge - das dann auch noch so lecker ist, dass all die armen reichen Bäckergänger neidisch zu MIR rübergucken, so
Sondern ein normaler Kuchen mit Herz innen. Der Kuchen mit Herz innen gelingt ganz leicht und ist nur ein wenig aufwendiger als ein normaler Kastenkuchen
So viel jetzt schon mal. Denn wer schon mal eine Kokosnuss geknackt hat, der weiß. Besonders der Zeitfaktor erstaunt mich immer wieder, denn im Vergleich zum Mandelmilch geht es so wahnsinnig schnell
Eine weitere Fuhre kann man schon nach einigen Minuten backen, denn die Bällchen und die Form kühlen schnell ab, so dass man sie aus der Form kullern lassen und gleich weiter arbeiten kann
Ich backe prinzipiell nie nen Hefeteig da ich festgestellt habe, dass man alle Kuchen auch mit Rührteig backen kann und es genauso gut, wenn nicht sogar besser schmeckt
- meinem Sohn fiel nicht auf, das dieses Mal etwas anders war. - da es "nur" ein schnellerSonntagskuchen werden sollte, habe ich jetzt nicht noch einen kleinen Maulwurf geformt, der oben rausschaut
Außerdem soll es schnell gehen und trotzdem etwas her machen. Damit ist dieses Dessert nicht nur grandios einfach und mega lecker, sondern auch noch günstig
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