Mein Mann meinte gleich, DAS musst du aber nun des öfteren machen - soooo lecker. -). für alle, die sich auch an FrozenYoghurt probieren wollen, hier mein Rezept
Wenn das Eis schon fest ist, noch für den Erdbeer-Swirl den Rest des Erdbeerpürees unterheben, ein paar getrocknete, zerkleinerte Rosenblätter darüber geben und genießen
Ein neuer Eis-Spaßfür Klein und Groß auf eine ganz neue Art und ratzifatzi verputzt. Diese kleine Leckerei gehört eindeutig auf unsere “warum-bin-ich -nicht-selbst-darauf-gekommen”- Liste
Man könnte übrigens die Konsistenz problemlos durch Zugabe von etwas mehr Wasser mehr in Richtung Dip verändern und die Creme mit Fladenbrot als Vorspeise zu einem marrokanischen Menü servieren
Abgesehen davon, dass ich Chiapudding sehr wenig fotogen finde, dachte ich auch immer noch, Chiasamen seien bisher höchstens in Foodblogger- und Veganerkreisen bekannt
Hier noch das Rezeptfür Euch. Da mir das Rezept zu "gewöhnlich" war, hab ich noch ein paar Zutaten hinzugefügt und herausgekommen ist der FrozenHimbeer-ChiaYoghurt
Dieses Gefühl haben wir uns jetzt zurück geholt, und zwar mit simplen Förmchen fürEis am Stiel. Dies hier ist unser erster Versuch und für den Anfang haben wir zwei ganz einfache, aber sehr leckere und erfrischende Sorten ausprobiert, alles aus ganz natürlichen Zutaten und ganz ohne (raffinierten) Zucker
Joghurt-Eis schmeckt mir persönlich am Besten ganz Pur. Danach kannst Du das Eis in Eisbecher (oder kleine Backbecher) umfüllen und weiter gefrieren lassen oder gleich in der weicheren Konsistenz mampfen
Und noch während wir uns begeistert in die festtäglichen Schlemmereien stürzen, freuen wir uns insgeheim ein kleines bisschen darauf, dass es danach wieder etwas schlichter zugehen wird
Die Avocados halbieren, den Kern entfernen, das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen, mit einer Gabel zerdrücken und mit dem Zitronensaft mischen
Im Herbst bietet sich hier zu Lande typischerweise ein frisch gebackener Zwetschgendatschi an. (für ein normal-großes Backblech die Menge um die Hälfte der Zutaten erhöhen)
Kochen und Backen mit Tagatesse auf Tagatose-Basis
![Beeriger Frozen Yoghurt mit Topping [REWE sucht die Cooking Queen]](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2F68%2FC6%2FCgAINlgXkXWAToBhAAoMPZvUZ1s077.jpg&w=330&h=270&c=1)
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