Entenbrust mit Himbeeren
Grain de sel - salzkorn
Grain de sel - salzkorn
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Zutaten

  • 2 EL Entenschmalz (vom Anbraten)
  • 150 g Himbeeren 1 Knoblauchzehe
  • 1 TL
  • 2 EL
  • 1 EL
  • 2 EL
  • 1 TL Zucker
  • 250 g Meh
  • 3 Ei
  • 1/2 TL Salz
  • 170 ml Wasser (je nach Größe der Eier)
  • 1 TL kleingeschnitten
  • 1/2 TL

Anleitung

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