Erdbeer-Cheesecake mit Erdbeerspiegel & Gewinnspiel
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Zutaten

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  • 200 g Butterkekse
  • 120 g Butter (zerlassen)
  • 500 g Frischkäse
  • 2 Päckchen Vanillezucker oder das Mark einer Vanilleschote
  • 160 g Zucker
  • 200 g Erdbeeren (geputzt gewogen)
  • 50 ml Wasser
  • 30 g Agartine
  • 300 g Erdbeeren (geputzt gewogen)
  • 100 ml Wasser
  • 50 g Zucker
  • 10 g Agartine

Anleitung

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